制作実績
自然の力を活かした無農薬・有機栽培にこだわり、土壌から安全で豊かな作物を育てています。 化学肥料や農薬を一切使わず、堆肥や緑肥など自然由来の資材を活用しながら、地球環境にも配慮した農業を実践しています。
目黒のレトロな空間で味わう本格イタリア郷土料理。 ピエモンテ州の料理を中心に北イタリアの郷土料理を提供しています。 イタリア各地から直輸入された、こだわりのワインも多数ご用意しております。
記念日や自宅パーティーを彩る、出張シェフによる“わかりやすく美味しい”フレンチ＆イタリアン。ケータリングや大人数の宴会にも対応。東京・神奈川・千葉・埼玉のご自宅へお伺いします。遠方もご相談ください。
